Нам понадобиться.
1. 500 гр Сердец
2. 5 морковок (какой Валентин без морковки)
3. 2 перца (3го размера)
4. 3 луковицы
5. 1/2 банка томатной пасты
6. 3 соленых огурца
7. Нож, руки и два зубчика чеснока ))))
Время приготовления 60 минут.
1. Шинкуем лук
2. Пассеровка овощей
На разогретую сковороду с маслом кладем порезанный чеснок- 2 зубчика режем на пополам и полученное еще на пополам.
Затем выкладываем лук и ставим конфорку на 1,5
пока лук готовится .... 3. Подготавливаем сердца
Моем, нарезаем и ....
выкладываем порезанные сердца на разогретую сковороду с небольшим добавлением масла
быстро обжариваем на "2-ке", пока они перестанут быть красного цвета..
Ставим таймер на
минут накрываем крышкой. 4. Трем морковь и режем перец и огурец
И выкладываем в лук
оставляем их готовиться.
отставляем в сторону
тоже самое с огурцами
5. Выкладываем овощи к сердцам
по прошествию 20 минут выкладываем морковь и лук к сердцам
накрываем крышкой. 6. Добавляем перец и огурец
Через 10 минут добавляем перец и огурец
перемешиваем, солим, перчим
накрываем крышкой.
через 5 минут добавляем томатную пасту и оставляем под крышкой ...
7. Сервируем
Вот как то так, вроде ни чего не забыл.
Первый опыт в доке (не сильно яйцами закидывайте)))
А да вот еще что, секретный ингредиент
