Вероятно, вы всегда думали, что перед активной мозговой деятельностью нужно побольше поесть конфет для поднятия жизненной энергии и питания мозга. И это действительно вам помогало. Такой эффект энергичности носит временный характер и всегда быстро оканчивается упадком сил. А постоянное увлечение сладким приводит к зависимости.
Учеными доказано, что увлечение сладким может стать причиной ухудшения концентрации внимания, памяти и депрессии.
Тут есть простое физиологичкое объяснение:
1. Сахар – простой углевод, не содержащий питательных веществ и минералов, необходимых для его усвоения. При расщеплении сахара расходуется большое количество витаминов группы В, которые очень важны для мозговой деятельности (для работы нейротрансмиттеров).
2. Простые углеводы резко повышают уровень глюкозы в крови, на что поджелудочная отвечает резким выплеском инсулина. А это в свою очередь вводит организм в состояние постоянной тревожности и гормональным сбоям.
Так что если хотите оставить всегда интеллектуально готовыми, ограничьте количество потребления сахара. Сахар – не пищевой продукт!
Аспартам – популярный заменитель сахара на самом деле оказывает на мозг еще более губительное влияние. В организме аспартам преобразуется в токсические вещества, в частности, метанол. Злоупотребление аспартамом приводит к головным болям, ухудшению памяти.
© 2000–2012 NoNaMe