Отрабатываем версию от оставшихся «ласт» кальмаров после шницелей.
Док пополниться ещё одной вариацией пельменей и это радует.
*Приготовим простое тесто на пельмени. Если у Вас есть свой рецепт оного, то только приветствуется. Фарш!! Вот ему уделим чуть больше места:
*Кальмар, только очищенный, нарезаем мелким кубиком. Добавим чуток соевого соуса.
*На сковороду с жареным и мелко порезанным луком выпустим яйцо.
*Добавим кальмара и хорошенько перемешаем. Жарим не более минуты, как раз время будет поперчить.
*Раскатав тесто, сформируем кружочки и накроем их вот так.
*Залепим края.
*Далее всё, как с простыми пельменями, но долго не варим. 2 – 3 минуты покипеть им хватит.
*Сбрызгиваем соевым соусом и мажем сливочным маслом. Наслаждайтесь
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
© 2000–2012 NoNaMe