0,5 кг грибов
0,5 кг капусты
1 луковица
1 соленый огурец
2 ст. ложки томатной пасты
0,5 лимона
1 ст. ложка сахара
соль, перец
1 ст. ложка растительного масла
Приготовление:
1. Капусту мелко шинкуем и кладем в сотейник, добавляем растительное масло, 0,5 стакана воды, сок лимона и тушим минут 20.
2. Грибы и лук нарезаем и обжариваем.
3.В капусту добавляем нарезанный на маленькие дольки соленый огурец, ложку сахара, томатную пасту, соль, перец и тушим еще минут 15.
4.Грибы с луком смешиваем с капустой. Можно сверху посыпать сухарями и запечь в духовке. Приятного аппетита!
