Когда у моей жены нет времени на готовку, то мы кушаем этот "эконом"-вариант изысканных блюд. Итак, начинам закос под Италию!!!!
Что необходимо:
1. Макароны , примерно пол-пачки.
2. Курица, один окорочек.
3. Специи.
4. Сметана 100-200 гр (индивидуально).
Макароны отварить и откинуть на дуршлаг. Режем курицу мелкими кусочками.
Курицу солим и перемешиваем со специями из расчета, что специй должно быть чуть больше чем обычно, т.к. часть специя возьмет в себя сметана.
Выкладываем на разогретую сковородку с маслом или жиром и обжариваем почти до готовности.
Добавляем макароны, перемешиваем и сверху щедро покрываем сметаной.
Накрываем крышкой и 5 мин тушим на умеренном огне. Перемешиваем и оставить на выключенной плите на пару минут.
Приятного аппетита!!!!
© 2000–2012 NoNaMe