© 2000–2012 NoNaMe
Скромный, но вкусный рецепт приготовления куриной печенки.
[img=doci/kul/kulinaria-1156673138_i_1835.jpg]
Покупая печенку, я явно перегнул с ее количеством. Теперь в экстренном порядке нахожу ей достойное применение.
В холодильнике кроме печенки были: грибы мороженые, перец болгарский, пара помидор, сметана, лук репчатый, морковь.
Грибы обжариваются с мелко нарезанным луком и тертой морковью и сладким перцем на растительном масле. Добавляем нарезанные помидоры и продолжаем тушить.
Теперь к этой смеси овощей добавляем предварительно отваренную куриную печень, хотя я думаю что можно и сырую.
[img=doci/kul/kulinaria-1156673573_i_3188.jpg]
Черный перец и соль должны быть не забыты вами. Теперь очередь сметаны.
[img=doci/kul/kulinaria-1156673750_i_8656.jpg]
Перемешиваем и готовим на небольшом огне еще минут пять.
[img=doci/kul/kulinaria-1156673875_i_7474.jpg]
Выкладываем в тарелку добавляем укропчика и кушаем.
[img=doci/kul/kulinaria-1156674048_i_4798.jpg]
Просто, быстро и вкусно!
© 2000–2012 NoNaMe