Лучшие повара России раскрывают на страницах журнала свои профессиональные секреты. Каждый рецепт превращается в небольшой мастер-класс, где наглядно проиллюстрирован каждый из этапов приготовления блюда. Доступные продукты и несложные способы приготовления позволяют приготовить шедевры мировой кулинарии!
в номере :
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ:
салат "Порт — Саид"
салат из говядины с грушей
салат с яблоками и фетой
креветки на шампурах с соусом из авокадо
СУПЫ:
суп овощной по-египетски
огуречно — сливочный суп с копчёностями
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
рулетики капустные в луково — сметанном соусе
говядина с засахаренным луком
крокеты из фасоли
корейка с савойской капустой
каракаси , жаренные в сметане
баклажаны , фаршированные овощами
ЗАГОТОВКИ:
джем из персиков
арбузы маринованные
ВЫПЕЧКА:
шахматный бисквит
ореховое печенье
ДЕСЕРТЫ:
винный крем
миндальный пудинг с грушами
НАПИТКИ:
шербет
коктель "Смородина под снегом"
Издательство: ООО " ИД "Пресс — Курьер "
Формат: PDF
Кол-во страниц: 35
Размер файла: 8,76 Мб
© 2000–2012 NoNaMe