Приготовление домашнего творога — дело нехитрое, не отнимающее много времени и сил.
Я взяла 2 литра молока и 1 литр кефира.
Молоко поставьте на огонь. Как только закипит влейте кефир и нагревайте на медленном огне минут 5 , не больше, постоянно помешивая.
Отделите творог от сыворотки с помощью марли или шумовки.
Такой творог получается мягким и нежным.
А на сыворотке я напекла вкусных блинов.
Приятного аппетита!
еще моя дочь любит эту сыворотку добавлять в ванную , ну и конечно хорошо мыть волосы теплой молочной сывороткой....Вот такое у нас безотходное производство.
© 2000–2012 NoNaMe