NoNaMe :: И съесть-то жалко (карвинг, резьба по овощам и фруктам)
Год выпуска: 2002
Автор: Премалал Нарахенапитадж
Жанр: Кулинария, карвинг, резьба по овощам и фруктам
Издательство: Урал Л.Т.Д.
ISBN: ISBN 5-8029-0170-5
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 76
Описание: Эта книга — своеобразная презентация плодов и овощей — представляет интерес для любой хозяйки. От простого цветка до сложных композиций — вашей фантазии не будет границ, когда вы сами начнете создавать украшения для праздничного стола из овощей и фруктов.
Книга знакомит читателя с так называемым искусством резьбы по овощам и фруктам и включает:
— материаловедение,
— инструменты и их использование,
— советы по хранению продуктов,
— инструкции, объясняющие процесс изготовления изделий шаг за шагом,
— наглядные иллюстрации.
