Шоколадное производство

Шоколадное производство

Сегодня экскурсия по шоколадному царству. Раскроем все таинства создания этой вкуснятины!
Эта небольшая шоколадная ..нет, даже не фабрика, скорее мастерская в Бруклине до сих пор выглядит как мастерские 150 лет назад. Комплект из 10 плиток оценивается в 92 доллара, но за пределы Америки, увы, не высылается.

----------------------<cut>----------------------

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Шоколадное производство

Mast Brothers Chocolate

Комментарии

  1. Рейтинг: 0+
    kostyabm 10 февраля 2010, 04:54 #

    http://www.mastbrotherschocolate.com/home.html

  2. Рейтинг: 0+
    andreika11 (GNU.SU - Записки Нуб) 9 февраля 2010, 13:37 #

    Некоторые дебильные посты просто выбешивают.... Российский шоколад ценится по всему миру, и считается эталоном шоколада. Бабаевский например постоянно призы собирает на различных выставках.

    А долбоебы жрут дорогущий шоколад слепленный руками евреев...

    • Рейтинг: 1+
      dimazx (Dmitriy) 9 февраля 2010, 18:07 #

      Да, но только в нашей стране товар идущий ны выставку немного делают подругому, что водку, что шоколад. Например на Иткульском спиртзаводе, для выставочной водки стоит специальная ректификационная колонна. А так как водки мало не сделаешь, то часть этой выставочной водки расходится по "своим", как-то довелось попробовать, совершенно отличается от розничной.

  3. Рейтинг: 0+
    beaves 8 февраля 2010, 23:52 #

    Эхххх! Красотень! Попробовать бы! Это вам не наше сраное "Россия щедрая душа", это реально с душой сделано!

  4. Рейтинг: 0+
    ais9 (Denis) 8 февраля 2010, 23:10 #

    вот тебе и бренд
    уверен плиточка стоит баксов 10-20 :)

    • Рейтинг: 0+
      steves 9 февраля 2010, 00:48 #

      Шоколад недорогой. 1 кг чёрного шоколада стоит 9 -10 баксов, в зависимости от технологии.

  5. Рейтинг: 0+
    wanfrried 8 февраля 2010, 20:33 #

    Я бы не смог долго работать на такой работе :))
    Спасибо за пост!

  6. Рейтинг: 0+
    stenbaken 8 февраля 2010, 20:19 #

    это контрабанда золота а шоколад прикрвтие

  7. Рейтинг: -2+
    loki22loki22 8 февраля 2010, 19:44 #

    Первое и последнее впечатление:
    жиды на сладком поизводстве :-)
    Ни фига не завод по обжигу кирпичей!

  8. Рейтинг: 0+
    unre_ALL 8 февраля 2010, 16:09 #

    а как же фабрики? там тоже в урчную заворачивают?

  9. Рейтинг: 0+
    artapuz 8 февраля 2010, 16:04 #

    круто +

  10. Рейтинг: 0+
    leostrog 8 февраля 2010, 15:36 #

    Спасибо, очень интересно!

  11. Рейтинг: 1+
    wishman77 (WishMan) 8 февраля 2010, 14:20 #

    тоже хочу свою шоколадную лавку

  12. Рейтинг: 0+
    libin (Илья) 8 февраля 2010, 13:23 #

    Круто!!))

  13. Рейтинг: 0+
    biaks145 8 февраля 2010, 11:04 #

    а кто знает как делать твердый шоколад?

    • Рейтинг: 0+
      steves 8 февраля 2010, 12:09 #

      Было у меня несколько томов старой (50-х годов) энциклопедии "Americana" и там это производство было расписано в деталях, включая химический состав. Ищи соответствующий том этой энциклопедии в библиотеке.

  14. Рейтинг: 0+
    jrocketman (Rocket Man) 8 февраля 2010, 11:01 #

    Nice Job

  15. Рейтинг: 4+
    Kot_Begemoth 8 февраля 2010, 10:16 #

    Что за ерунда, где гигиена, работают даж без перчаток. Да и с такими бородищами. В каждой 2 плитке волосы наверно.

    • Рейтинг: 1+
      dimetrashelest 8 февраля 2010, 16:00 #

      Все это конечно интересно, но у меня возникло аналогичное впечатление от просмотра — у нас бы СЭС давно бы их прикрыла. Работают без перчаток, на руках украшения, волосы не собраны...

      • Рейтинг: 0+
        vadimk91 8 февраля 2010, 16:16 #

        Ну написано, выглядит как 150 лет назд. Тогда СЭС не было :)

  16. Рейтинг: 0+
    kbipyxa (KbIpyXA) 8 февраля 2010, 10:02 #

    Классно ... только комментов не хватает ... а так +

  17. Рейтинг: 1+
    eliseika 8 февраля 2010, 09:40 #

    У Шанталь Коади в справочнике по производителям шоколада этой фирмы нет.. Хотя там представлены некоторые семейные предприятия с вековыми традициями... Вызывает сомнения, что маленькая частная лавочка может позволить себе закупать бобы сорта Криолло для элитного шоколада...

  18. Рейтинг: 0+
    2762 8 февраля 2010, 09:38 #

    Наш шоколад не хуже

  19. Рейтинг: 0+
    pokandi 8 февраля 2010, 09:31 #

    Не хотел-бы я шоколада изготовленного таким способом.

    • Рейтинг: 0+
      biaks145 8 февраля 2010, 11:03 #

      Ну и не еш, хотя... у тебя и денег нету что бы его попробовать, иди в магазин там шоколад с химией продают купиш его.

  20. Рейтинг: 0+
    finsbury3 8 февраля 2010, 06:32 #

    неплохо . люблю шоколад но этот хотел бы попробовать :)

комментарии
^ Наверх