Сырный суп с горбушей

Сырный суп с горбушей

Готовился к празднику и засаливал юколу из горбуши. Осталось не большое кладбище. Вспомнился один вкусный рецепт супа. Готовится в пределах 30-40 минут.

----------------------<cut>----------------------

Понадобиться:
На 4-х литровую посудину

Сырный суп с горбушей

Шкелетики лососёвых с головушками и плавниками 1-2 шт.
Сыр плавленый 250 гр.
Картофель 300 гр.
Морковь 200 гр.
Лук репч. 3 средних луковицы
Консерва горбуша или подобное 1 банка.
Можно обойтись и без неё если есть шкелетики и если их нет то в конце варки вывалить в суп банку. Всё взаимо-заменяемо.

Сырный суп с горбушей

Шкелетики положим в кастрюлю и выварим весь смак. Вытащим их и поступим с ними на своё усмотрение. Положим в кипящий бульон сырки плавленые и помешивая растворим. Кидаем картофель нарезанный и варим чуть – чуть не доготовности. В водим пассированные вместе лук с морковью и варим. В конце закидываем банку лосося. (Можно перед самой раздачей в каждую тарелку по кусочку положить) И вот сейчас начинаем солезахперец кидать. Лаврушечку и всё!!

Сырный суп с горбушей

Приятного аппетита «Соплемешники».

Сырный суп с горбушей

Тэги: горбуша, консевы, блюдо, Пельмешки без спешки, satsh, shulanshik, суп, сыр
−337+
77
satsh / Пельмешки без спешки / на индексе / 8 декабря 2009, 15:37 Печать 

Комментарии

  1. Рейтинг: ↓1+
    zhdun (Ждун) 9 декабря 2009, 03:07 #

    Мы в походах когда-то подобные супы варили — быстро и сытно... Эх, давненько не ходил никуда с рюкзаком.

    • Рейтинг: ↓0+
      satsh 9 декабря 2009, 07:00 #

      А что сейчас?

      • Рейтинг: ↓0+
        zhdun (Ждун) 9 декабря 2009, 19:32 #

        А сейчас как-то не до этого... Хоть и хочется. Ну, хоть супчиком ностальжи собью :)

  2. Рейтинг: ↓1+
    sairsem 8 декабря 2009, 23:27 #

    Где же ты был, мой дорогой, пару недель назад?
    Рыбу солил, а шкилетоны остались.... пошли на благотворительность в частный приют собак и котов на прокорм.

    • Рейтинг: ↓1+
      satsh 9 декабря 2009, 06:59 #

      Спешить надо медленно.

    • Рейтинг: ↓1+
      sergefsw 9 декабря 2009, 11:30 #

      Зря, батенька, зря...

  3. Рейтинг: ↓1+
    196990 (Domina) 8 декабря 2009, 20:23 #

    Быстро и вкусно!

  4. Рейтинг: ↓1+
    8rahman (Брахман) 8 декабря 2009, 19:56 #

    Давно не было супов.спасибо
    зы.почему не добавляются новости?уже сутки не могу запоститься.Забодало........................,

    • Рейтинг: ↓0+
      ovimu 9 декабря 2009, 08:06 #

      Попробуй с другого браузера ....

      • Рейтинг: ↓0+
        saha5 (Разруха в головах) 9 декабря 2009, 12:44 #

        вроде все работает...проверил сейчас...

        • Рейтинг: ↓0+
          8rahman (Брахман) 9 декабря 2009, 17:16 #

          Думаешь не пробовал. С 3х пробовал и ничего.Просто пустая страница."готово" и все.................,

  5. Рейтинг: ↓1+
    DrinkMilkRu 8 декабря 2009, 19:40 #

    Душевно! Но поймал себя на мысли, что не пробовал ни разу! Но я все больше с этой "консервой" рыбный супчик или пирог с капустой, но это уже другая история... Вот, что значит век живи, век учись.

  6. Рейтинг: ↓2+
    captain3x (Captain) 8 декабря 2009, 19:33 #

    Сырок плавленный режу обычно перед окунанием, долго размешивать надоедает. И добавляю в самом конце. Но думаю никакой разницы =) Плюс.

  7. Рейтинг: ↓4+
    nevaenough (trixterdada) 8 декабря 2009, 19:28 #

    нам уже пора вводить разделы откутюр, претапорте и кэжуал))

  8. Рейтинг: ↓1+
    PJey 8 декабря 2009, 18:29 #

    сыр какой брали?

    • Рейтинг: ↓0+
      satsh 8 декабря 2009, 18:47 #

      В принципе любой из плавленных сырков, но предпочтительней "Дружба" или "Янтарь"

      • Рейтинг: ↓1+
        nevaenough (trixterdada) 8 декабря 2009, 19:25 #

        )) старая школа
        а как же плавленный сыр "луковый для супа"?

        • Рейтинг: ↓0+
          satsh 8 декабря 2009, 19:29 #

          Помнишь? : )

          • Рейтинг: ↓1+
            nevaenough (trixterdada) 8 декабря 2009, 20:18 #

            Эххх....

            • Рейтинг: ↓0+
              ZOG 10 декабря 2009, 02:15 #

              луковый для супа вполне продаётся.
              (сходил к холодильнику)
              выпускает "карат"
              называется "плавленый сыр с луком для супа"
              и с грибами, соответственно.
              на сыре написано — один штук на один литр, при весе одной штук 90 грамм.

              • Рейтинг: ↓0+
                ZOG 10 декабря 2009, 02:18 #

                я торможу, да. :)

                • Рейтинг: ↓0+
                  ZOG 10 декабря 2009, 02:44 #

                  в качестве извинения скажу, что этот супчик можно сделать совершенно постным, заменив сыр банкой кокосового молока.

      • Рейтинг: ↓1+
        sairsem 8 декабря 2009, 23:24 #

        Янтарь не сладковат для супа?
        Ещё застал и с грибами для супа ) кстати, и грибной и луковые для супа в Ашане продают

        • Рейтинг: ↓1+
          sairsem 8 декабря 2009, 23:26 #

          я, бывает, виолу фигачу — очень приятный вкус получается в супчике )

          • Рейтинг: ↓0+
            satsh 9 декабря 2009, 07:07 #

            Стараюсь писать и говорить о продуктах понятных многим. Янтарь вполне приемлем для готовки. Чуть жирноват, и всё.

  9. Рейтинг: ↓1+
    saha5 (Разруха в головах) 8 декабря 2009, 17:52 #

    Вот это уже гораздо ближе к моим вкусовым предпочтениям!
    Спасибо!

    • Рейтинг: ↓0+
      kayaka 8 декабря 2009, 18:08 #

      Простите СЭР, — сырная или краснорыбная составляющие? (для понимания Вашей предпочтительности в рецептах)

      • Рейтинг: ↓0+
        satsh 8 декабря 2009, 18:49 #

        На здоровье Саш!

      • Рейтинг: ↓2+
        saha5 (Разруха в головах) 8 декабря 2009, 21:33 #

        А в какой руке ДжЕнтЕльмЕн должен держать вилку ,если в правой у него котлета? :)

        • Рейтинг: ↓1+
          satsh 8 декабря 2009, 21:58 #

          Вывод: Интеллигентных людей можно в гости не приглашать, они сами припрутся.
          Если Джентельмен жует, вилка и нож находятся в бездействии, кончики их опускают на тарелку.
          http://img12.nnm.ru/6/a/d/a/c/2bf657e56ce70922fd0cd3bdfcc.gif

  10. Рейтинг: ↓1+
    sergefsw 8 декабря 2009, 17:34 #

    ... Сырный суп я делаю часто, но с рыбой...? Что то призадумался...Надо будет попробовать, но без картошки, с рисом или перловкой. Да, и масла сливошного тудыть добавить. Спасибо за идею.

    • Рейтинг: ↓1+
      sergefsw 8 декабря 2009, 18:37 #

      Я беру сыр плавленый для супа с луком или грибами. Хотя можно практически любой, но не все хорошо растворяются.

      • Рейтинг: ↓1+
        satsh 8 декабря 2009, 18:52 #

        Я уже дал ответ. Посмотри выше. Действительно не все сырки одинаково полезны. : )

комментарии
^ Наверх