Сырный суп с горбушей

Сырный суп с горбушей

Готовился к празднику и засаливал юколу из горбуши. Осталось не большое кладбище. Вспомнился один вкусный рецепт супа. Готовится в пределах 30-40 минут.

----------------------<cut>----------------------

Понадобиться:
На 4-х литровую посудину

Сырный суп с горбушей

Шкелетики лососёвых с головушками и плавниками 1-2 шт.
Сыр плавленый 250 гр.
Картофель 300 гр.
Морковь 200 гр.
Лук репч. 3 средних луковицы
Консерва горбуша или подобное 1 банка.
Можно обойтись и без неё если есть шкелетики и если их нет то в конце варки вывалить в суп банку. Всё взаимо-заменяемо.

Сырный суп с горбушей

Шкелетики положим в кастрюлю и выварим весь смак. Вытащим их и поступим с ними на своё усмотрение. Положим в кипящий бульон сырки плавленые и помешивая растворим. Кидаем картофель нарезанный и варим чуть – чуть не доготовности. В водим пассированные вместе лук с морковью и варим. В конце закидываем банку лосося. (Можно перед самой раздачей в каждую тарелку по кусочку положить) И вот сейчас начинаем солезахперец кидать. Лаврушечку и всё!!

Сырный суп с горбушей

Приятного аппетита «Соплемешники».

Сырный суп с горбушей

Тэги: горбуша, консевы, блюдо, Пельмешки без спешки, satsh, shulanshik, суп, сыр
−337+
77
satsh / Пельмешки без спешки / на индексе / 8 декабря 2009, 15:37 Печать 

Комментарии

  1. Рейтинг: ↓-2+
    myshell772 20 января 2010, 21:32 #

    Сварил, попробовал — это "жесть". Можно есть только со специями... Хорошо оттеняет мелко рубленная кинза. Такую байду больше варить не буду. \ Беее… фу… Для вьетнамцев пойдёт :)

  2. Рейтинг: ↓0+
    valerm 27 декабря 2009, 22:06 #

    Приготовил, коррективы — вместо консервов добавил в конце сырые кусочки семги, они быстро сварились, также взял лук-порей — стало ИМХО лучше.

  3. Рейтинг: ↓0+
    Valenti 16 декабря 2009, 11:30 #

    "СОПЛЕ-мешники" — это пяаать!

  4. Рейтинг: ↓1+
    gebrich 13 декабря 2009, 17:14 #

    Сегодня готовил. Просто, быстро, не дорого и очень вкусно. Спасибо!

  5. Рейтинг: ↓0+
    flymouse 12 декабря 2009, 00:56 #

    А есть ли разница какой плавленный сырок? Или можно использовать дюбой?

  6. Рейтинг: ↓0+
    bellsmile (Татьяна) 11 декабря 2009, 13:07 #

    Готовлю аналогичные супы с разными составляющими, но вот с рыбой как-то не догадалась попробовать. Возьму на заметку. Спасибо :)

  7. Рейтинг: ↓0+
    lik1979 10 декабря 2009, 15:29 #

    Тоже очень люблю применять плавленый сыр как основу для супов, в нашей семье мы их называем похлебками. Один из любимых вариантов, это острая сырная похлебка с морепродуктами.

  8. Рейтинг: ↓-3+
    Andolini 10 декабря 2009, 11:24 #

    Юкола по идее не солится когда делаешь. Эх ты, вяленую рыбу юколой называешь :)

    • Рейтинг: ↓2+
      satsh 10 декабря 2009, 11:35 #

      Дальневосточное название вяленой рыбы, немного заквашенной в ямах. И что?
      У Эвенков есть поговорка. Нечего сказать — промолчи.

  9. Рейтинг: ↓1+
    victooor 10 декабря 2009, 10:43 #

    Спасибо за рецепт. Обязательно поробуем:)

  10. Рейтинг: ↓1+
    oksana2002 10 декабря 2009, 10:16 #

    Такой суп делаю с рисом или с колбасой варенкой, ребенок обожает такой суп. Он называется у нас студенческий. Теперь попробовать надо с рыбой +)

    • Когда-то тут был комментарий

  11. Рейтинг: ↓0+
    ikyper 10 декабря 2009, 09:43 #

    Вкусненько по виду:)

    • Рейтинг: ↓-3+
      softpc 10 декабря 2009, 22:47 #

      Сочувствую, если это вкусненько виду. С виду собачья еда.

  12. Рейтинг: ↓0+
    wooch 10 декабря 2009, 09:26 #

    Мне коллега про такой суп рассказывал — говорит, что это уха по-финнски.

    • Рейтинг: ↓1+
      wooch 10 декабря 2009, 09:27 #

      Вот только думаю консервы портят — лучше положить чуток филе

  13. Рейтинг: ↓-2+
    st0nehead 10 декабря 2009, 03:30 #

    За рецепт спасибо!
    Только один вопрос:
    Где автор изучал русский язык?
    Не ради праздного любопытства интересуюсь, а в качестве превентивной меры.
    Дабы дети не дай Бог, в эту школу не попали. А то ведь всякое бывает..

    • Рейтинг: ↓4+
      GDiver (Gray Diver) 10 декабря 2009, 04:03 #

      +
      Шкелетики повеселили ))

      • Рейтинг: ↓4+
        satsh 10 декабря 2009, 05:19 #

        Здесь док друзей, а не лингвистов. Улыбнулись люди и очень хорошо.

        • Рейтинг: ↓0+
          zero17 10 декабря 2009, 14:45 #

          согласен — не прИставай к шеф-повару! =)

    • Когда-то тут был комментарий

      • Рейтинг: ↓1+
        satsh 10 декабря 2009, 15:17 #

        Зарегён в 2007 годе, а новостей ноль. Моя оценка тебе: Ты ни кто. Блогус какулус вульгарис.

        • Когда-то тут был комментарий

        • Рейтинг: ↓2+
          EugenieM 10 декабря 2009, 19:13 #

          не надо так огульно, может он по натуре не Пушкин, а он по натуре Белинский...

          • Рейтинг: ↓-1+
            Sibalice 10 декабря 2009, 19:44 #

            Он по натуре неудачник. Все остальное неважно.

      • Рейтинг: ↓2+
        Sibalice 10 декабря 2009, 18:36 #

        Твоя оценка мало кого волнует. Уверен что ты даже яичницу приготовить не можешь. Зато учить других. Много таких неудачников здесь, на этом сайте. Кушай, дорогой, картошку-фри и борись за чистоту русского языка. Кстати, советую мозг развивать, ибо для меня процесс ясен и прозрачен. И еще совет. Не выгляди клоуном, говоря фразы типа "ответ прост — нигде". И ник смени, дзен тебе не грозит никак. Для этого нужен не просто ум а мудрость. Ни того ни другого в тебе явно нет.

        • Когда-то тут был комментарий

          • Рейтинг: ↓0+
            Sibalice 10 декабря 2009, 19:37 #

            Смех без причины.. Все с Вами ясно, Гуру интернета :-))))

    • Рейтинг: ↓2+
      Sibalice 10 декабря 2009, 18:32 #

      И откуда Вы такие грамотеи беретесь? Вам же тут не место. Идите с миром, и желательно подальше.

      • Рейтинг: ↓0+
        satsh 10 декабря 2009, 19:07 #

        an_dzen_ Понять твои мысли?! Нет уж уволь, кто так усердно скрывает своё лицо не может их иметь по определению.

  14. Рейтинг: ↓3+
    medness 10 декабря 2009, 03:17 #

    такой супец, в темноте, да с ополовником. ложка расписная это раритет, в музей!!!

  15. Рейтинг: ↓1+
    ravlat 10 декабря 2009, 00:50 #

    Уху ел....какая вкуснятина...обожаю лосось...огромное спасибо....

  16. Рейтинг: ↓1+
    bacila 10 декабря 2009, 00:39 #

    Делал просто сырный суп
    А вот с рыбой...
    Обязательно попробую, автору спасибо за труды

  17. Рейтинг: ↓1+
    vakula537 9 декабря 2009, 16:24 #

    Век живи — век учись. Мне даже в голову не приходило в уху добавить плавленый сыр. Спасибо за рецепт, обязательно опробую. Виртуальный плюс.

    • Рейтинг: ↓2+
      nevaenough (trixterdada) 9 декабря 2009, 22:10 #

      уха?

      • Рейтинг: ↓0+
        vakula537 10 декабря 2009, 00:28 #

        Ну хорошо)) — рыбный суп))

      • Рейтинг: ↓0+
        stanp72 10 декабря 2009, 10:36 #

        вопрос к лигвистам и друзьям: а как называется рыбный суп? Слово из 3-х букв первая "у" последняя "а". Вторая вспомогалка... "не УРА"

        • Рейтинг: ↓-1+
          kucheryaha 10 декабря 2009, 11:02 #

          Все что делается на плите — рыбный суп, то что на костре — уха.

          • Рейтинг: ↓1+
            nevaenough (trixterdada) 10 декабря 2009, 16:37 #

            Да нет, можно и на плите. Но называть ухой суп из банки — это ололо!

            • Рейтинг: ↓1+
              Sibalice 10 декабря 2009, 18:38 #

              Очередной холивар? А когда в меню "печень по-строганивски" не напрягает? Автор как хочет так и называет. Сделай подобное и назови по-своему. В чем проблема то?

              • Рейтинг: ↓0+
                nevaenough (trixterdada) 10 декабря 2009, 23:24 #

                Ты смеёшься, что ли? В топике вообще не было упоминания про рыбный суп. А про уху почитай мой коммент постом выше.

  18. Рейтинг: ↓1+
    tr22rt 9 декабря 2009, 13:54 #

    плавленые сырки — вообще грандиозное изобретение человечества...:)))

  19. Рейтинг: ↓0+
    sergefsw 9 декабря 2009, 11:28 #

    И ещё, я такие супчики загущаю просто мукой, если я не прав, киньте в меня пирожком. ;-)

  20. Рейтинг: ↓2+
    lexy_m (lexy°) 9 декабря 2009, 10:27 #

    с грибами такой супчик делал, а тут с рыбкой, на вооружение однозначно :)

комментарии
^ Наверх