РЕАНИМАЦИЯ ПАСТЫ

РЕАНИМАЦИЯ ПАСТЫ

Такая картина: Со вчерашнего ужина остались рожки или вермишель. Все изыски к которым гарнир был приготовлен , находятся на последней стадии переваривания. Утро, время в обрез. Попробуем реанимировать с выдумкой и минимумом времени.

----------------------<cut>----------------------

Обычно всё это кидается на сковороду и разбивается туда яйцо. Типичная картина и ни у кого не вызывает рывка слюноотделения. По этому, всё оставляется до хороших времён или отдаётся вот таким снующим под ногами. (Смотри ниже) Не думайте, есть не будет!!!!
-Только глаза не сытые.……Проворчала бы моя мама.

РЕАНИМАЦИЯ ПАСТЫ

РЕАНИМАЦИЯ ПАСТЫ

Если попалось длинное изделие можно порезать.

РЕАНИМАЦИЯ ПАСТЫ

Состав:
Вчерашние макароны 300-400гр.
Яйцо 1шт.
Сахар 3 ст.ложки
Мука 3 ст.ложки
Гашеная сода или рыхлитель 0,5 ч.л.

РЕАНИМАЦИЯ ПАСТЫ

Отделяем белок от желтка. Желток сразу вбиваем в макароны. Белок взбиваем с сахаром и щепоткой соли.

РЕАНИМАЦИЯ ПАСТЫ

Взбив, добавляем в макароны, присыпаем муку и рыхлитель.

РЕАНИМАЦИЯ ПАСТЫ

Хорошенько перемешиваем и оставляем минут на 10-ть. Муке и рыхлителю надо сделать свои»чёрные» дела.
Приступаем к жарке на раскалённой и смазанной маслом сковороде, начинаем жарить с двух сторон. Фотки что-то не получились.

РЕАНИМАЦИЯ ПАСТЫ

РЕАНИМАЦИЯ ПАСТЫ

За то оладушки, вышли такими. Желательней подавать со сметаной или мёдом.
Приятного аппетита соплемешники!!

РЕАНИМАЦИЯ ПАСТЫ

Тэги: макароны, яйцо, Пельмешки без спешки, satsh, shulanshik
−1528+
64
satsh / Пельмешки без спешки / на индексе / 2 декабря 2009, 14:11 Печать 

Комментарии

  1. Рейтинг: ↓6+
    Sibalice 2 декабря 2009, 18:44 #

    И как всегда взорвал мозг. "Начинаем жарить с двух сторон" вызвало деление на ноль в моем мозге. Три раза перезагрузился и начал слушать хлопок одной ладони. :-) Дцен какой-то :-)

    • Рейтинг: ↓4+
      nevaenough (trixterdada) 2 декабря 2009, 22:00 #

      Хлопок одной ладонью нужно срочно освоить всем (с)

      • Рейтинг: ↓3+
        lapuchka_ (Моё Величество) 3 декабря 2009, 04:33 #

        хлопок одной ладонью.. по лбу))

        • Рейтинг: ↓2+
          sergefsw 3 декабря 2009, 11:53 #

          А я умею одной ладонью. ;D

          • Рейтинг: ↓1+
            Sibalice 3 декабря 2009, 13:43 #

            Поделись. А то медитировать на эту тему уже надоело :-)

          • Рейтинг: ↓3+
            makeevna 4 декабря 2009, 06:22 #

            Только не уточняй, что ты умеешь одной ладонью... Здесь могут быть дети!

            • Рейтинг: ↓0+
              sergefsw 4 декабря 2009, 19:36 #

              Sibalice
              Это старый прикол, странно что вы его не знаете.

              makeevna
              Без грязных намёков!

    • Рейтинг: ↓0+
      ZOG 4 декабря 2009, 02:16 #

      никакого дзена.
      есть такие штуки, типа вафельницы, но для более объёмных вещей.
      назвается "прижимной / контактный гриль / тостер"
      там можно жарить с двух сторон одновременно. :)
      правда, бытовых я не видел. :))

      • Рейтинг: ↓0+
        Sibalice 4 декабря 2009, 12:18 #

        Читай внимательнее. "Приступаем к жарке на раскалённой и смазанной маслом сковороде, начинаем жарить с двух сторон" А о вафельницах я в курсе.

        • Рейтинг: ↓1+
          ZOG 4 декабря 2009, 19:32 #

          это была производственная шутка. :)
          да и контактный гриль — не вполне вафельница.
          вот, бытовой нашёл:
          http://deshevle.by/pics/items/ETA%203156_a.jpg

  2. Рейтинг: ↓1+
    Sibalice 2 декабря 2009, 18:34 #

    Очень неплохо. Автор явно дока в приготовлении простых и вкусных блюд. Плюс хоть как :-)

    • Рейтинг: ↓4+
      satsh 2 декабря 2009, 19:46 #

      Стараюсь выложить блюда, которыми развлекается старый кок на пенсии. Спасибо Вам всем, что находите время читать всё это.

      • Рейтинг: ↓4+
        Sibalice 2 декабря 2009, 20:13 #

        Да брось. С возрастом приходит опыт и мудрость. Моё убеждение, что лучшие повара после 40. Если конечно не брать гениев в расчет.

        • Рейтинг: ↓0+
          zhdun (Ждун) 3 декабря 2009, 08:17 #

          Когда от других радостей жизни... время немного высвобождается :)

          • Рейтинг: ↓2+
            satsh 3 декабря 2009, 09:52 #

            Радости прут полным ходом по фарватеру! Уходит юношеская бестолковость в поисках бухт.

            • Рейтинг: ↓1+
              Sibalice 3 декабря 2009, 13:43 #

              Слова не мальчика, но мужа.

  3. Рейтинг: ↓0+
    sergefsw 2 декабря 2009, 18:31 #

    Надо будет попробовать...

  4. Рейтинг: ↓0+
    captain3x (Captain) 2 декабря 2009, 16:29 #

    Разогретое вообще как-то ну совсем не жалую, если времени совсем нет, предпочитаю поголодать, но как вариант на утро голодным друзьям, неожиданно заночевавшим очень даже вариант.
    + с меня.

    • Рейтинг: ↓3+
      satsh 2 декабря 2009, 16:51 #

      Детям перед школой, веселей поглощать будет.

      • Рейтинг: ↓0+
        captain3x (Captain) 2 декабря 2009, 16:53 #

        да, это вариант. моё дите до школы еще не доросло маленько, не догадался =)

        • Рейтинг: ↓1+
          Hrenetto 4 декабря 2009, 02:28 #

          А дите спокойно спало и не подозревало, что для него на завтрак придумали коварные родители....

  5. Рейтинг: ↓1+
    196990 (Domina) 2 декабря 2009, 15:27 #

    Как вариант, конечно, возможно. И, наверное, не только в сладком варианте, но и с овощным соусом и добавками. Хотя меня больше устраивает "обычная" реанимация в микроволновке

    • Рейтинг: ↓1+
      miraru1 2 декабря 2009, 15:29 #

      Полностью согласен...)

      • Рейтинг: ↓3+
        satsh 2 декабря 2009, 16:49 #

        Не имею права запретить есть, что хотите Господа !!
        http://img12.nnm.ru/c/9/8/9/5/0a077c73d1d0ac15d9daf4b89dd.gif
        Ждём вариантов.

    • Рейтинг: ↓1+
      Sibalice 2 декабря 2009, 18:46 #

      Вчерашние макороны в микроволновке или сухие ( если нет режима с паром ) или безвкусные. Ты же все равно что-то туда добавляешь? А так все сразу. Но это мое ИМХО.

      • Рейтинг: ↓0+
        196990 (Domina) 3 декабря 2009, 19:02 #

        Пар как раз не обязателен. А вот с мощностью микроволн надо обращаться аккуратно. И тогда все будет ОК! Еще можно гриль, у кого есть и кто любит подрумяненные.

  6. Рейтинг: ↓0+
    vodochnik2 2 декабря 2009, 14:51 #

    А как диетично............

    • Рейтинг: ↓6+
      gylchatay (Тихий голос ) 2 декабря 2009, 15:21 #

      А тем кто на диете — чай без сахара !!
      Нам больше достанется :-))

      • Рейтинг: ↓9+
        alexbnik 2 декабря 2009, 16:18 #

        ..., и без заварки! :)

    • Рейтинг: ↓2+
      satsh 2 декабря 2009, 17:51 #

      Как же тебя мучает, если пройти мимо не можешь

    • Рейтинг: ↓2+
      Sibalice 2 декабря 2009, 19:05 #

      Если Вы сидите на диете, это абсолютно необязательно афишировать. Могу только посочувствовать.

    • Рейтинг: ↓3+
      helen91 (Silivren) 2 декабря 2009, 21:13 #

      Да ладно, ничего смертельного в этих макарошках нет, сами по себе с сыром да мясом/сосисками они даже по-калорийнее будут :)

комментарии
^ Наверх