Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

----------------------<cut>----------------------

Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

Фотонастроение: Рыбацкая юшка.

Хороших выходных ! Будьте благополучны ! Ovimu.

Тэги: фотонастроение, юшка, ovimu
−323+
45
ovimu / Застолье / на индексе / 20 марта 2010, 18:08 Печать 

Комментарии

  1. Рейтинг: ↓0+
    saha5 (Разруха в головах) 26 марта 2010, 15:54 #

    как это я такое пропустил (вырывая последние волосы на голове ) !!!!!!!!!!!!!!

    Когда ездил Игорек ?

    • Рейтинг: ↓1+
      ovimu 26 марта 2010, 19:11 #

      Это с прошлого года, просто попытался фоторассказом повторить без слов ... как говориться только настроение передать ... )

  2. Рейтинг: ↓0+
    leostrog 22 марта 2010, 08:54 #

    А что тогда есть тройная уха?

    • Рейтинг: ↓0+
      nevaenough (trixterdada) 22 марта 2010, 15:20 #

      Ой, их куча. Тройной она называется из-за тройной смены рыб. сначала мелочь для бульона, потом головы-хвосты, и уже в конце мясистые части.

  3. Рейтинг: ↓0+
    kromyll 21 марта 2010, 23:17 #

    Это не УХА-Это Рыбный СУП.Вы не были на юге Украины и не ели настоящую УХУ

    • Рейтинг: ↓2+
      Monsta 22 марта 2010, 00:24 #

      это Херсонская область, где по вашему находится юг Украины? Вилково или ЮБК? Подскажите где можно отведать настоящую УХУ. А еще лучше разместите сдесь фотоотчет с рецептом, иначе...

    • Рейтинг: ↓0+
      ovimu 22 марта 2010, 05:21 #

      Вот это ты ляпнул ... Херсон где у тебя ? На северном полюсе ?

  4. Рейтинг: ↓0+
    marisya 21 марта 2010, 22:54 #

    Я так понимаю, что это в Кизомысе Вы были? отличные места..мы там тоже рыбачили и уху варили))

  5. Рейтинг: ↓0+
    qwa 21 марта 2010, 21:20 #

    если рыбофф не сеткой брали, то антирисуюсь,
    на чо лобик клюнулл?
    выдашь тайну? ;))

    • Рейтинг: ↓0+
      ovimu 21 марта 2010, 21:55 #

      Выдам :) Рыбколхоз :)))

      • Рейтинг: ↓0+
        qwa 21 марта 2010, 22:58 #

        :)

  6. Рейтинг: ↓0+
    ivan63russ 21 марта 2010, 19:33 #

    Карпуша там такой прикольный )) И тольстолобик тож ниче .. Бляя скорей бы лето на кпрповую рыбалку отправиться )

  7. Рейтинг: ↓0+
    tony7 (utkin) 21 марта 2010, 15:21 #

    набор за ухой превельный,
    пиво водка )))

  8. Рейтинг: ↓0+
    196990 (Domina) 21 марта 2010, 14:01 #

    Судя по разгуливающим курам, предполагаю что это вблизи жилья... Красотища!!!!!

    • Рейтинг: ↓0+
      ovimu 21 марта 2010, 14:13 #

      Да ,там рыбаки живут )

  9. Рейтинг: ↓0+
    barhudarow 21 марта 2010, 14:00 #

    Эх бляха-муха! ещё 3 недели осталось ждать и рвём в Астрахань!!! НА БУЗАН!!!

  10. Рейтинг: ↓1+
    nevaenough (trixterdada) 21 марта 2010, 13:49 #

    Игорёк, так нельзя.....
    Ну........
    Имей совесть....
    Люди ведь живые.....

  11. Рейтинг: ↓0+
    giacynt 21 марта 2010, 13:45 #

    Наши рыбаки такое блюдо в рот не возьмут — уха должна быть только из рыбы.А в конце еще доавляют немного водки.

    • Рейтинг: ↓0+
      nevaenough (trixterdada) 21 марта 2010, 13:50 #

      Ваши рыбаки могут есть что угодно. Классическая уха готовится на курином(петушином) бульоне.

    • Рейтинг: ↓4+
      ovimu 21 марта 2010, 14:03 #

      Вот не надо брать на себя право говорить за всех рыбаков, если вы не в курсе то уха на курином бульоне или на диче готовилась на Руси испокон веков и называлась она где царской, а где архиерейской , в компоненты такой ухи входили осетровые и бульон из дичи ...
      Можно в конце добавить водки и потушить полено , но это скорее ритуал, чем то что придает вкус по моим наблюдениям . Сколько надо добавить водки в 10 литровый казан кипящей ухи ,чтобы вы почуствовали ее присутствие ... Согласен с тем, что такой ритуал придает больше романтизма на природе , лучше пшеничный сок принимать во внутрь и сразу заедать горячей и пахнущей дымком ухой . ИМХО

    • Рейтинг: ↓0+
      chav12345 21 марта 2010, 14:57 #

      Даже поговорка была рыбацкая: "Уха без петуха — не уха" :)

  12. Рейтинг: ↓2+
    whyitebird 21 марта 2010, 13:42 #

    Это называется архирейская уха — варится на курином бульоне.
    Новость понравилась, жаль плюсануть не могу. От слюней теперь ноут оттираю

  13. Рейтинг: ↓0+
    evgenii44 (radomed) 21 марта 2010, 13:27 #

    В этой ухе не хватает 100гр.водки под конец варки в уху.Вот тогда уха будет настоящая.

    • Рейтинг: ↓0+
      nevaenough (trixterdada) 21 марта 2010, 13:50 #

      И головёшку, да?

      • Рейтинг: ↓0+
        evgenii44 (radomed) 21 марта 2010, 19:08 #

        Да чувствуется,что вы на природе очень мало бываете и не знаете всех тонкостей приготовление еды на костре.Вкус головешки,уже заложен приготовлением на костре.

  14. Рейтинг: ↓1+
    vova_pupkin (д'Артаньян) 21 марта 2010, 12:45 #

    Часто ловил рыбу, варил уху или жарил рыбу, но никогда не варил рыбу с мясом. Надо-бы подумать на эту тему.
    Как вкус?

    Ушёл думать.

    • Рейтинг: ↓1+
      ovimu 21 марта 2010, 12:50 #

      Посмотри рецепт архиерейской ухи .

    • Рейтинг: ↓1+
      ovimu 21 марта 2010, 12:52 #

      Вкус просто бомбейский ))) и если ещё холодный пшеничный сок ....

      • Рейтинг: ↓0+
        vova_pupkin (д'Артаньян) 21 марта 2010, 14:27 #

        Спасибо за мысль, проверим обязательно что получится :)

        • Рейтинг: ↓0+
          vova_pupkin (д'Артаньян) 21 марта 2010, 15:32 #

          Кто варил уху, наверное часто сталкивался с такой проблемой, что рыба не даёт такой мощный навар как мясо. Сварите целую курицу или килограмм говядины с костью и бульён будет часто помощнее чем от килограмма рыбы. Поэтому я например стараюсь делать уху менее жидкой, побольше рыбы и поменьше воды. Некоторые добавляют целиком несколько лишних луковец, так как лук тоже усиливает бульён, а потом выбрасывают эти луковицы. Я даже слышал, что кое кто сначало варит мелкую рыбёшку, потом выбрасывает эту рыбёшку на корм животным и на оставшимся бульёне варит уху.
          Тут рыбный бульён усилен курицей, это может быть полезная мысль :)

    • Рейтинг: ↓0+
      Hideka 21 марта 2010, 12:52 #

      получается ни рыба, ни мясо

      • Рейтинг: ↓0+
        ovimu 21 марта 2010, 13:17 #

        Это кому как ....

  15. Рейтинг: ↓0+
    amante 21 марта 2010, 12:22 #

    привет земляку!
    зачётная юшка!

    • Рейтинг: ↓0+
      ovimu 21 марта 2010, 12:39 #

      категорически приветствую !!! )

  16. Рейтинг: ↓0+
    shon37387 21 марта 2010, 11:09 #

    Аппетитно!
    "Редкая птица долетит до середины Днепра", а оказывается не больше Волги в верховьях под Тверью

    • Рейтинг: ↓0+
      ovimu 21 марта 2010, 11:15 #

      Это низовья Днепра , Херсон.

  17. Рейтинг: ↓0+
    katran07 21 марта 2010, 08:45 #

    Ну, молодцы! Украинский народ непобедим!

  18. Рейтинг: ↓0+
    serge1954 21 марта 2010, 08:38 #

    Роскошно!

  19. Рейтинг: ↓0+
    Reks01 21 марта 2010, 02:12 #

    МНЯМ-МЦУ-НЯМУ! Когда уже сезон начнётся?!

    • Рейтинг: ↓0+
      ovimu 21 марта 2010, 11:17 #

      Держись, уже скоро )))

  20. Рейтинг: ↓0+
    ska78 (Fanuc) 21 марта 2010, 01:45 #

    Молодцы. Надеюсь, сеть не участвовала в процессе

комментарии
^ Наверх