drohnenton
Простые коктейли на роме
По просьбе BT_MAX решил соорудить и продемонстрировать незамысловатые коктейли на основе рома. Не лежит душа к мохито, поэтому покопался на рекламных сайтах Бакарди и Гавана Клуб и нарыл там пару-тройку рецептов, которые стали основой для экспериментов. Заодно и опробовал некоторые новинки в своем баре.
Итак, Rum & Orange и Culto A La Vida (названия оригинальных рецептов).
24
Margarita timido
Давно еще обещал коктейли на текиле. Вот первый.
Существует не менее сотни вариаций на тему неувядающей классики – коктейля из текилы, Куантро и сока лайма – Маргариты.
Меняется подсластитель (Куантро на другие цитрусовые ликеры), лайм меняется на лимон (фи, кстати, вкус здорово портится), вводятся другие соки и ликеры – ягодные, фруктовые, даже арбузные.
Я тоже поддался этому поветрию. Случайно.
29
Пицца овощная, усиленная ветчиной
Наш семейный рецепт пиццы родился однажды как ностальгия по уютной кафешке на берегу моря в Хорватии, где справа лениво плещет зеленоватый прибой, а слева от твоего столика в пяти метрах — здоровенная печь с углями, над которыми уже печется пять минут назад заказанная скромная пицца «туна-лук» (тунец и лук).
Позже в одной роскошной книжке по европейской кухне был успешно вычитан рецепт теста. Начинку сообразили сами из оказавшихся под рукой продуктов. Результат оказался вкуснее оригинала, даже при отсутствии дома на кухне живого огня.
Но недавно захотелось чего-то нового. И опять вспомнилась та самая хорватская кафешка и ее еще одна пицца – овощная. Как водится, рецепт был творчески доработан до полной неузнаваемости.
63
Сан-Паулу - Гавана - Москва
Обещанный saha5 быстрорецепт быстрококтейля :).
Изначально была кайпиринья (caipirihna), коктейль из кашасы, воды и лайма. Но кашаса – региональный алкоголь, бразильский вариант белого рома, если не вдаваться в подробности.
Купить в Москве реально, но стоит ли?
Есть великолепный кубинский ром Havana Club Anejo Blanco, который просто рожден быть вместе с лаймом (выбери ром и получи кайпириссиму (caipirissima)), да и наша родная водка в хорошем исполнении живет в согласии с любым цитрусом (бери водку и получи кайпироску (caipiroska)).
41
Полдень в Кентукки
Хоть я и обещал рецепты на основе текилы, но спонтанно появилось желание опробовать недавно приобретенный премиальный бурбон в миксе.
На улице пригревало, а я второй день подряд готовил по заявкам трудящихся сооружал пиццу для всей семьи. А хотелось развалиться в гамаке в тенечке, закинуть ноги повыше, выпить чего-то летне-расслабляющего.
39
Розовая кошка
Надеюсь, что многие посетители Пельмешек, любящие поесть, также любят и выпить.
Рецепты напитков тут бывают редко, и как любитель культурно выпить, я решил предложить несколько несложных рецептов очень вкусных (слабо)алкогольных напитков.
В качестве пилотного выпуска предлагаю рецепт вкусного, легкого и простого коктейля под названием Pink Pussycat (Розовая кошка).
39
DNA Production: Various - Could We Live Forever? (
Various Artists — "Could We Live Forever?"
Cat.# ... DNA 39
Release Date ... 12.02.2009
Genre ... Drone Ambient, Dark Ambient, Experimental
Type ... mp3 CBR 320kbps / FLAC
Size ... 170Mb / 291Mb
14
DNA Production: Measureless Painting - Восхождение
Measureless Painting — "Восхождение (Ascension)"
Cat.# ... DNA 38
Release Date ... 2.02.2009
Genre ... Post Industrial , Dark Ambient
Type ... mp3 CBR 320kbps / FLAC
Size ... 88Mb / 157Mb
0
DNA Production: Necrasota - Заживо (Alive) (2009)
Necrasota — "Заживо (Alive)"
Cat.# ... DNA 37
Release Date ... 22.01.2009
Genre ... Power Electronics
Type ... mp3 CBR 320kbps / FLAC
Size ... 65Mb / 132Mb
2
DNA Production: Ices Ov - "Memoria"
Ices Ov — "Memoria"
Cat.# ... DNA 36
Release Date ... 13.01.2009
Genre ... Drone Ambient
Type ... mp3 CBR 320kbps / FLAC
Size ... 38Mb / 51Mb
1
DNA Production: Itzli & Obozdur - Split
Itzli & Obozdur — "Waves From Sick Mind / Blue Bird"
Cat.# ... DNA 35
Release Date ... 30.12.2008
Genre ... Dark Ambient
Type ... mp3 CBR 320kbps / FLAC
Size ... 96Mb / 208Mb
0
Masonna - Hyper Chaotic (FLAC+mp3)
Masonna — Hyper Chaotic
Label: V. Records
Catalog#: VR001
Format: CD
Released: 1996
0
DNA Production: stanislaw uglow - A Night On Winte
stanislaw uglow — "Ночь на зимнее солнцестояние (A Night On Winter Solstice)"
Cat.# ... DNA 34
Release Date ... 22.12.2008
Genre ... Drone Ambient
Type ... mp3 CBR 320kbps / FLAC
Size ... 54Mb / 63Mb
0
DNA Production: Leonid M. Zhest' - "KaYa
Leonid M. Zhest' — "KaYa"
Cat.# ... DNA 33
Release Date ... 18.12.2008
Genre ... Dark Ambient
Type ... mp3 CBR 320kbps
Size ... 63Mb
0
DNA Production: Obozdur - "Memory Part"
Obozdur — "Memory Part"
Cat.# ... DNA 32
Release Date ... 13.12.2008
Genre ... Dark Ambient
Type ... mp3 CBR 320kbps / FLAC
Size ... 45Mb / 90Mb
0
Merzbow & Null - Deus Irae (FLAC+mp3)
Merzbow & Null — Deus Irae
Label: Nux Organization
Catalog#: NUX-D 4
Format: CD
Released: 1993
0
DNA Production: LN 313 & CrepusculaR - "S
LN 313 & CrepusculaR — "Stacautumn"
Cat.# ... DNA 31
Release Date ... 03.12.2008
Genre ... Dark Ambient, Noise
Type ... mp3 CBR 320kbps
Size ... 65Mb
0
Merzbow - Eucalypse (FLAC+mp3)
Merzbow — Eucalypse
Label: Soleilmoon Recordings
Catalog#: SOL 154 CD
Format: CD
Released: 2008
0
DNA Production: Fornax - "Traces Of Aliens&qu
Fornax — "Traces Of Aliens"
Cat.# ... DNA 30
Release Date ... 24.11.2008
Genre ... Dark Ambient
Type ... mp3 CBR 320kbps / FLAC
Size ... 52Mb / 103Mb
0
Masonna - Ultimate Collection Vol.2 (FLAC+mp3)
Masonna — Ultimate Collection Vol.2: Shinsen Na Clitoris + Tripsy Sunshine
Label: Alchemy Records
Catalog#: ARCD-183
Format: CD
Released: 2008
0
