Быстрая закуска

Быстрая закуска

----------------------<cut>----------------------

Пока жена готовила предыдущее блюдо, изредка подзывая меня порезать лучок или сделать очередное фото, я, предварительно набегавшись по морозу за продуктами, захватил из магазина бутылочку коньячка и решил скрасить время ожидания ужина...

Хотелось чего-то легкого на закуску и помимо бутербродов с красной икрой, упросил жену сделать вот-такие мини бутерброды. Все просто до безобразия. Делай раз-два-три:

Быстрая закуска

Берем огурец.

Быстрая закуска

Режем наискось.

Быстрая закуска

И тоненько кружочками овалами.

Быстрая закуска

Выкладываем сверху икру.

Быстрая закуска

Вуаля!

Быстрая закуска

Нормальной черной икры у нас днем с огнем не сыщешь, пришлось обойтись белковой. Красная — натуральная, но стандартно "на-хлеб-намазаная" Хотелось легкого разнообразия, которое бы радовало и глаз и желудок. Спасибо за внимание.

Тэги: кулинарный, пельмешки без спешки, быстро и вкусно, бутерброд
−2122+
151
captain3x / Пельмешки без спешки / на индексе / 15 декабря 2009, 19:51 Печать 

Комментарии

  1. Рейтинг: ↓0+
    saha5 (Разруха в головах) 15 декабря 2009, 23:05 #

    Черную икру не ел уже лет 20,но это суррогат чесно говоря есть бы не стал
    А фотки классные -глаз радуют ! при любом раскладе плюс!

    • Рейтинг: ↓5+
      Sibalice 15 декабря 2009, 23:11 #

      Это как в истории об одном гении рекламы. Он получил заказ на ролик рекламирующий ботинки. Собрались заказчики, очень влиятельные люди. Посмотрели ролик и стали его благодарить. "Какой хороший ролик, какая шикарная рекама и т.д." А он грустный стоял. И когда спросили, почему он не радуется, что заработал огромные деньги он сказал. "Если бы я сделал хорошую рекламу, вы бы сказали какие хорошие туфли, а не какой хороший ролик." :-)

      • Рейтинг: ↓0+
        captain3x (Captain) 15 декабря 2009, 23:15 #

        бесподобно. А главное в точку!

    • Рейтинг: ↓0+
      captain3x (Captain) 15 декабря 2009, 23:23 #

      в составе указывалось что изготовленно из мяса лосося, но думаю химии там тоже предостаточно было. Цена конечно не как у черной — но равна по стоимости банке натуральной красной. Ну вроде не траванулся, тьфу,тьфу,тьфу.

  2. Рейтинг: ↓0+
    astra07 15 декабря 2009, 22:47 #

    на тарелке смотрицца красиво. Но к коньяку...только друг. И под водку лучше соленый огурчик с медом.

  3. Рейтинг: ↓2+
    Sibalice 15 декабря 2009, 22:35 #

    Безалкогольное пиво это первый шаг к резиновой женщине. Это я о икре. Никогда эту сентетическую дрянь не ем. Один раз попробовал, да ну ... Черная у нас есть, стоит недешево, но и ем я ее не каждый день. Вообщем для меня этот рецепт просто кулинарный нонсенс. В том числе и в связи с коньяком. Коньяк не принято закусывать или запивать. Если это хороший коньяк. Если брага то это другая тема. Классически коньяк пьют так Чашка кофе, бокал коньяка и сигара. Все по порядку а не вместе. Курить и пить — чушь. Никотин забъет аромат. Кстати обычай закусывать коньяк лимоном ввел Николай II. Что у него в голове было, только Бог знает.

    • Рейтинг: ↓0+
      blackbabay (Бабай) 16 декабря 2009, 05:02 #

      Согласен не со всем ;)
      Мне вот текила больше с малосольными огурцами нравится!

    • Рейтинг: ↓0+
      Spizard 16 декабря 2009, 11:49 #

      По-моему, черную икру запретили к продаже в РФ, нет?

      • Рейтинг: ↓0+
        miraru1 16 декабря 2009, 20:14 #

        Теперь иранская продается. Это нашу "запретили".

        • Рейтинг: ↓0+
          Sibalice 16 декабря 2009, 23:21 #

          У нас нормальная наша продается. Вот кстати захотелось. Куплю фотку кину

          • Когда-то тут был комментарий

            • Рейтинг: ↓0+
              slovelissimo 17 декабря 2009, 11:00 #

              Ссылку на актуальный источник в студию. Зачем заявлять о том,о чём не знаешь? Почитай хотя бы тут- http://fishretail.ru/news/read?id=209355 . Дата-15 декабря 2009 года. Возможно,в россии не продают чёрную икру,а вот России-продают,и не только своего производства.

    • Рейтинг: ↓1+
      smprofi 17 декабря 2009, 01:09 #

      Sibalice, ну по поводу закусывать или не закусывать коньяк. и коньяк ли... да, хороший коньяк, как и любой другой качественный напиток закуси не хочет. вот просто не хочется и все.
      но! до качественного коньяка каждый день не доберешься (в родстве к Черчилям и английской королеве замечен не был, это же их в Союзе любили приводить в качестве "экспертов" по напиткам). поэтому в качестве закуси под "коньяк" очень хорошо идут таки "Николайчики": кусок сыра, сверху лимончик, а лимончик чуть-чуть молотым кофе. проверено. народ одобряет.

  4. Рейтинг: ↓0+
    serge1954 15 декабря 2009, 21:59 #

    Хорошая закусочка. По моему под преферанс самое оно. Спасибо.
    И хорошо, что предупредили, что икра белковая, а то уже собрался обзавидоваться.

    • Рейтинг: ↓0+
      captain3x (Captain) 15 декабря 2009, 22:06 #

      не травите душу, несколько лет уже как пулю не писал =)

      • Рейтинг: ↓0+
        Sibalice 16 декабря 2009, 01:26 #

        rambler.ru Регулярно в преф играю

        • Рейтинг: ↓0+
          Sibalice 16 декабря 2009, 01:27 #

          Тьфу. gambler.ru Прости написал на автомате

          • Рейтинг: ↓0+
            captain3x (Captain) 16 декабря 2009, 01:32 #

            эх, в живую совсем другое, согласитесь =) На как альтернатива ;) спасибо.

            • Рейтинг: ↓0+
              Sibalice 16 декабря 2009, 23:24 #

              Конечно вживую это совсем другое. Согласен на все сто. Но не всегда время находится. Пулька до 100 может и 3-4 часа длиться. А на этом сайте ростов до 20 это час. Жесткий питер до трех. Но играешь то слюдьми.

  5. Рейтинг: ↓0+
    196990 (Domina) 15 декабря 2009, 21:45 #

    Огурец к коньяку-- уважаю. А вот икра все таки лучше к водке...ИМХО

    • Рейтинг: ↓1+
      captain3x (Captain) 15 декабря 2009, 22:09 #

      вообще хороший коньяк предпочитаю без ничего, чтобы не портить вкус, но в моем случае качество несколько не соответствовало цене напитка, вроде армянский, но какого-то украинского разлива =), пришлось думать закуску.

      • Рейтинг: ↓0+
        ovimu 15 декабря 2009, 22:12 #

        а под сигару ? :)

        • Рейтинг: ↓0+
          captain3x (Captain) 15 декабря 2009, 22:17 #

          в тот вечер не закупил, а дома запас делать, хранить — не получается =) скуриваю =)

  6. Рейтинг: ↓0+
    blackbabay (Бабай) 15 декабря 2009, 21:43 #

    Мысль очень правильная.
    с лимонами и красной икрой не пробовали?

    • Рейтинг: ↓0+
      captain3x (Captain) 15 декабря 2009, 21:47 #

      пробовал. Лимон на мой взгяд напроч убивает вкус коньяка =( Возможно вследствии того что подростками часто так баловались, и набилась оскома =)

      • Рейтинг: ↓0+
        blackbabay (Бабай) 15 декабря 2009, 21:59 #

        Имел в виду водку, а про коньяк как-то не подумал ;)

        • Рейтинг: ↓0+
          saha5 (Разруха в головах) 15 декабря 2009, 23:08 #

          ну честно говоря огурец и коньяк тоже как то не то .....http://img11.nnm.ru/3/8/b/7/3/a826dc92a0800f3eefd225616e4.gif

          • Рейтинг: ↓0+
            196990 (Domina) 16 декабря 2009, 20:02 #

            Лично для меня на фоне огурца очень хорошо вкус коньяка разворачивается..

  7. Рейтинг: ↓3+
    satsh 15 декабря 2009, 21:33 #

    Немного мёду на кусочек огурца (не переборщи) и с верху икрой. Откуси кусочек и чуть прижми языком, раздавив икринки Если коньяк жив, то сделай маленький глоток не пуская под язык проглоти. Приятных ощущений!

    • Рейтинг: ↓0+
      captain3x (Captain) 15 декабря 2009, 21:39 #

      благодарю за совет, всенепременно попробую в ближайшие выходные.

    • Рейтинг: ↓0+
      blackbabay (Бабай) 15 декабря 2009, 21:44 #

      Чорт! Чувствуется опыт!
      Именно мед!

    • Рейтинг: ↓0+
      ovimu 15 декабря 2009, 22:14 #

      коммент забрал в закладки !

      • Рейтинг: ↓1+
        saha5 (Разруха в головах) 15 декабря 2009, 23:11 #

        заинтересовали вы меня -придется опробовать на Новый год!
        Хм огурец,мед и коньяк.....http://img11.nnm.ru/e/5/7/0/b/c4133297e4b5292e20e13227946.gif

  8. Рейтинг: ↓0+
    nevaenough (trixterdada) 15 декабря 2009, 21:32 #

    Мощный маникюр...

    • Рейтинг: ↓0+
      serge1954 15 декабря 2009, 21:44 #

      Согласен. Впечатляет.

      • Рейтинг: ↓0+
        captain3x (Captain) 15 декабря 2009, 21:53 #

        жена напрочь отказывалась что-ли готовить если это будут фотографировать без маникюра =) весь вечер угробила — спальню лаком.... эээ.... оставила стойкий запах лака в спальне =))

        • Рейтинг: ↓2+
          satsh 15 декабря 2009, 21:57 #

          Так не ходи туда! На камбузе коньячёк-с......

          • Рейтинг: ↓0+
            captain3x (Captain) 15 декабря 2009, 22:07 #

            Воспользуюсь советом =)

            • Рейтинг: ↓1+
              DrinkMilkRu 15 декабря 2009, 22:18 #

              Маникюр — 80% блюда! Так держать!

комментарии
^ Наверх