Соляночка в горшочке

Вот решил изобразить соляночку в том понимании, которое присуще мне. Критика не принимается никакая! Сегодня я категоричен :)

Итак, для солняки потребовалось: Колбаса варенная, колбаса копченная, ветчина, сосиски, куриное мясо, мясной бульон, маринованные огурцы, томатная паста, оливки, грибы, лук, соль, перец черный, лавровый лист.

Все что можно нарубить и нарезать — режем.

В сковороде на сливочном масле пережариваем вместе с томатной пастой

Все, что нарезалось и нарубалось, в том числе и лук с томатной пастой, отправляем в горшок. Солим и перчим.

Заливаем все бульоном

В виду отсутствия крышки у горшка пришлось ее быстренько слепить из простого теста (мука, вода, соль)

Закрываем наш горшочек крышечкой, плотно прижимая края, и отправляем томиться на слабом огне в разогретую духовку примерно на час.

Достаем горшочек, перемешиваем содержимое и приступаем к трапезе!