Быстрый ужин

Быстрый ужин

----------------------<cut>----------------------

когда в доме много гостей, а стоять у плиты весь вечер просто нет возможности, выручает этот волшебный рецепт, который я вычитала где то на просторах инета, года два или три назад....
автора конечно не помню....но огромное ему( ей ) спасибо...

итак, нам нужно, на целый большой противень
у меня были ребра, но можно мясо любое или курочку

Быстрый ужин

рис, горошек, морковь, лук, кукуруза, на фото еще есть фасоль...но я не захотела её класть, хотя можно...

Быстрый ужин

у меня 5 пакетиков риса, я их замочила в горячей воде...минут на 10...

Быстрый ужин

противень лучше обернуть фольгой...смазать чуть маслом...ну и всё закладывать ...лук, морковь,

Быстрый ужин

горошек....

Быстрый ужин

кукурузу....

Быстрый ужин

соль перец, любимые травки и приправы....

Быстрый ужин

высыпать из пакетиков рис,

Быстрый ужин

Быстрый ужин

залить горячей водой,

Быстрый ужин

сверху положить мясо( посолить поперчить...)

Быстрый ужин

закрыть противень хорошенько фольгой и в духовку 200 градусов на 2часа ( чем дольше будет в духовке, тем вкуснее)

Быстрый ужин

Быстрый ужин

это через час, я открыла посмотреть

Быстрый ужин

сильно зажаривать и высушивать ребра не стали

Быстрый ужин

мясо получилось мягкое , а рис ароматный и очень вкусный

Быстрый ужин

Быстрый ужин

Быстрый ужин

Быстрый ужин

Быстрый ужин

Guten Appetit! Приятного аппетита!

Тэги: мясо, рис, горошек, кукуруза..
−847+
91
Ritamargot / Пельмешки без спешки / на индексе / 16 января 2010, 23:58 Печать 

Комментарии

  1. Рейтинг: ↓0+
    ipola 25 мая 2010, 15:04 #

    Думаю, что получилось вкусно!Тем более, я не люблю торопиться с приготовлением! Спасибо!

  2. Рейтинг: ↓0+
    easyman55 (easy) 22 января 2010, 14:22 #

    Симпатично, вот только "Быстрый ужин" — ?
    Ну если только "В духовку на 2 часа".?

  3. Рейтинг: ↓1+
    fzr750 19 января 2010, 22:10 #

    Просто и со вкусом.

  4. Рейтинг: ↓0+
    CaHuTaP 19 января 2010, 13:25 #

    +1 АВТОРУ

  5. Рейтинг: ↓4+
    adejka (мозг партии) 18 января 2010, 23:48 #

    рецепт дает простор фантазии! Это +
    Я делаю примерно также, но есть разница.
    Вначале на час я ставлю мясо и вместо воды я заливаю сливками (Kaffesahne — экстра для немцев :) )
    а потом сверху уже засыпаю все, что пападется под руки вместе с рисом. Примерно как "рагу по ирландски" у Джерома — "удобно тем, что можно избавиться от кучу пропадающих продуктов" :) После сливок мясо нежнее и рис другой.
    наряду с ребрышками хорошо получается с окорочками.
    Автору мерси за труды!

  6. Рейтинг: ↓2+
    waald 18 января 2010, 23:30 #

    Herzlichen Dank! Für mich ist sehr wichtig dass Sie Deutsche Lebensmittel zum Kochen benutzen — da kann man sicher sein das Gericht genau so aussehen und schmecken wird wie Sie das beschreiben.

  7. Рейтинг: ↓0+
    kabas9 18 января 2010, 23:22 #

    Автору большое спасибо!

  8. Рейтинг: ↓-4+
    metrum 18 января 2010, 23:19 #

    извиняюсь, но это УЖОС!

    • Рейтинг: ↓1+
      sergefsw 19 января 2010, 14:11 #

      В чём? То что вас на ужин не пригласили?

  9. Рейтинг: ↓1+
    Naimex 18 января 2010, 22:27 #

    1) 2 часа это относительно быстро;
    2) рис на фотках как каша, раньше у меня всегда такой получался сайчас готовлю только рассыпчатый, обработанный паром на упаковке написано, он не разваривается так и не в пакетиках, лучше такой не берите;
    тут походу круглозерный был использован, его разрывает как шрапнель;
    3) "аппетит" на последней фотке только за счет мяса на тарелке т.к. его ем крайне редко интерес, для меня лично, представляет только оно;
    4) мой вариант:
    — готовим мясо отдельно как сдесь написано в духовке, под фольгой с тем условием, чтобы была подлива;
    — варим рис в кастрюле чуть недоваривая, оставляя жестковатым;
    — обжариваем обощи — можно отдельно или смешать с промытым в холодной воде рисом, после того как они уже почти готовы;
    — далее все это дело под фольгу минут на 5-10 + посыпать приправами в этот момент + немного подсушить ребра.
    ---
    p.s. как плюс поставить чет не могу.

  10. Рейтинг: ↓0+
    slonx 18 января 2010, 22:13 #

    правда, нехватает весового состава ингредиентов.. или определяется на глазок???
    а в приправе там еще укроп, кажется?
    гавайская смесь по сути подходит..

  11. Рейтинг: ↓2+
    slonx 18 января 2010, 22:08 #

    спасибо за рецепт!!!

    ps
    быстрый, потому что потом съедается быстро!)))

  12. Рейтинг: ↓1+
    Drakulaman (Drakulaman) 18 января 2010, 22:01 #

    А где скачать координатную сетку расположения зёрнышек и кусочков, что бы соблюсти эталонную мозаичную укладку ингредиентов?

  13. Рейтинг: ↓5+
    Drakulaman (Drakulaman) 18 января 2010, 21:57 #

    Рецепт интересный, но за 2 часа приготовления (без подготовительного этапа) этого "быстрого" ужина, гости напьются и заснут, а этот "завтрак" будет кстати!
    Наверное рецепт взят с "эстонского" сайта Быстрых рецептов?
    Не минусовать!!!!!! Плюс поставил за артистизм.... Слово "быстрый" — 10 баллов!

  14. Рейтинг: ↓4+
    vladivaka 18 января 2010, 20:52 #

    если бы мог, поставил бы +
    Рецепт ценен тем, что дает простор фантазии. Вместо ребрышек ведь можно использовать что-угодно?
    Какое-нибудь рыбное филе или креветки пойдут?
    И кукуруза, морковка, горох- это, я так понимаю, по-желанию?
    Главное — рис.
    Я попробую рис, креветки, оливковое масло, чеснок и травы.
    Интересно, можно ли будет это все есть?

  15. Рейтинг: ↓2+
    shakpaz 18 января 2010, 17:36 #

    охренеть какой быстрый! хотя думаю очень вкусный.

  16. Рейтинг: ↓1+
    robby22 18 января 2010, 17:09 #

    Быстрый ужин... за 2 часа?
    А сколько же отнимает "небыстрый"?

  17. Рейтинг: ↓0+
    belaya30 18 января 2010, 16:31 #

    простите за вопрос не по теме дока, но... глюк с картинками только у меня?:(

    • Рейтинг: ↓0+
      dmlih (LonelyDreamer) 18 января 2010, 16:35 #

      не-а, у меня тоже

    • Рейтинг: ↓0+
      spliner 18 января 2010, 16:55 #

      Чтот тормозит nnm. Будем надеяться — временно.

  18. Рейтинг: ↓0+
    sto_okii 18 января 2010, 15:59 #

    Честно говоря — что-то наподобие гавайской смеси на вид, мне не нравится...
    Да и вид у блюда подкачал.

  19. Рейтинг: ↓6+
    nicolia2 18 января 2010, 13:47 #

    Пока делал быстрый ужин гости сожрали водку
    Пока побежал за водкой..

    • Рейтинг: ↓0+
      Ritamargot 18 января 2010, 14:23 #

      :)

    • Рейтинг: ↓1+
      Drakulaman (Drakulaman) 18 января 2010, 21:58 #

      Жаль тебе один плюс можно.... :-)

  20. Рейтинг: ↓3+
    mega007 (Mega Pey) 18 января 2010, 12:18 #

    Мне не понравился рецепт.
    Типичная "няка"- все смешать, пожарить-потушить, можно еще залить майонезом, вывалить на тарелку, есть.
    Налицо сумбурная смесь двух блюд:
    1 — овощная-рисовая смесь типа гавайской
    2 — тушеные свиные ребра.

    Не вижу в этом ни новизны, ни интересности, ни концепции; итоговое блюдо на фотках выглядит неаппетитно и неинтересно, обещанной "быстроты" нет, куча бесплатного геморроя там, где можно было обойтись двумя сковородками (для гарнира и ребер; а на соках ребер, плюс, можно было бы сделать шикарную подливу).

    Рита умеет и сделать и подать намного интереснее, чем в этот раз, и те ее рецепты выгодно отличаются от этого, хотелось бы чтобы таких "нямок" у автора было бы поменьше.

    (тока не надо меня клевать! это не грубый комментарий!))))

комментарии
^ Наверх