Фруктовый Бриз / Long Drink / Дессерт

Итак, сёдня я приехал в бар голодным отсюда и специфика коктейля =)
Встречайте: фруктовый коктейле-дессерт.

Ингридиенты:
Фрукты
Лёд
Не крепкий алкоголь

Тут всё сложно... не в плане дороговизны/экзотичности фруктов и алкоголя, а в плане выбора.
Тут уж смотрите сами, только от вашего выбора будет зависеть вкус получившегося коктейля. Я лишь могу дать пару советов по выбору ингридиентов:
Чтобы коктейль получился красивым нужно брать Яркие, Разноцветные фрукты.
Чтобы коктейль получился вкусным нужно брать сочные фрукты.

По поводу выбора алкоголя:
тут тоже всё не так однозначно, мы сделали на Советском Шампанском(я бы на самом деле предложил Шампанское Князъ Лев Голицын полусладкое, но его под рукой небыло), но ваш вкус может отличаться от моего так что тут вам и карты в руки — Мартини или любой другой не крепкий алкоголь.
Все ингридиенты стоят не дорого, так что у вас есть целый полигон для тренировок. Я уверен пусть не с первой попытки но вы получите тот вкус который вам понравицца на все 100!

Крепость:
<14%

Бокал:
Харикейн

Итак начнём приготовление...
Для начала режем фрукты, не очень крупно но и не мелко.

После того как все фрукты нарезаны, крошим лёд. В баре есть специальное приспособление для етого, но дома можно делать, в принципе, как\чем хочешь. Главное чтоб лёд получился не очень мелким, иначе некуда будет потом заливать алкоголь =)

После дробления лёд должен выглядеть примерно так:

Далее всё делаем быстро пока лёд не растаял, время подтаять у него будет потом, как добавим фрукты...
Слой за слоем вкладываем фрукты и лёд в понравившемся вам порядке.

И наконец-таки заливаем всё выбранным вами алкоголем:

Далее украшения по вкусу, трубочку, чайную ложку и можно подавать.
Пьёцца коктейль примерно так: пьешь из трубочки пока верхний слой льда таит, далее ешь ложкой фрукты, до следующего слоя льда и тд. и тп.

Кстати фруктов на коктейль тратицца очень мало(меньше половины от каждого), так что оставшееся можно употребить как фруктовый салатик после употребления коктейля =)

И ещё, пока я фотографировал один из посетителей бара делал из шариков забавные игрушки, одну из них он подарил вам, посетителям дока!

Как и в прошлый раз ваш покорный слуга благодарит Питерский Клуб pOint за любезно предоставленные ингредиенты, и конечно же его бармена Максима за потраченное время =)